Annons
Annons

Är lakrits farligt eller nyttigt?

Lakrits – är inte bara godis.

Alla vi som gillar lakrits vet att man ibland kan få abstinens efter det svarta godiset, men känner du till att det finns flera fördelar med lakrits? Du kan tex använda lakrits som smaksättare i mat, som medicin och för viktkontroll!

Det ökar förbränningen
Lakrits innehåller många antioxidanter som är bra för kroppen, och dess starka essens har en förmåga att höja kroppens temperatur och därmed öka förbränningen, skriver Tandläkartidningen. Att tänka på om man vill öka sin förbränning är att välja så ren lakrits som möjligt istället för att vräka i sig godis så att det ger motsatt effekt.

Lakrits botar magproblem
Många känner till lakrits som godis, men lakritsroten har en lång medicinsk historia bakom sig. Eftersom lakrits innehåller salicylsyra, som är samma ämne som finns i medicin mot värk, så användes lakrits förr till att bota magsmärtor och sura uppstötningar.

Lakrits lindrar hosta
Har du lagt märke till att hostmedicin ofta smakar lakrits? För tusentals år sedan upptäckte man lakrits både slemlösande och antiinflammatoriska egenskaper, och därför används den fortfarande i hostmedicin

Lakrits är bra för den som har lågt blodtryck
Lakrits höjer blodtrycket och är därför ett bra val för den som har lågt blodtryck. För den som har högt blodtryck eller är gravid är lakrits inte att rekommendera.

Lakrits är bra för tänderna
Det låter vrickat om man ebart tänker på lakrits som ett av många olika godis, men faktum är att lakritsroten, som man gör pulver och ren lakrits av motverkar karies. Lakrits är även bra mot muntorrhet, skriver tidningen Må Bra.

Lakrits som sötningsmedel
En fördel med att använda lakritspulver i efterrätter är att man håller sockerhalten lägre än om man tillsätter socker. Lakrits är mellan 5 och 200 gånger sötare än socker, vilket gör att man kommer långt med bara en liten mängd lakritsextrakt. Lakrits är egentligen en rot och medicinalväxt. Det är en smaksättare med oändliga möjligheter, säger Elina Forselius, som driver Lakritsroten i Stockholm – en butik som specialiserat sig på allt som har med lakrits att göra.

Undersökningar visar dock även att för mycket konsumtion leder till det direkt motsatta: bidrar till huvud- och muskelvärk och skapar högt blodtryck.
– Jag tycker man ska njuta i lagom mängder, ungefär som resten av livet. För mycket av det goda kan vara underbart, men kan även skapa problem i kroppen, säger Peter Lingström, professor och övertandläkare vid Sahlgrenska i Göteborg.

Källa: Må Bra, Nyttigt, Tandläkartidningen.

(31)
(0)
Kommentera

Annons

Vad är Tarolin?

Så här såg vårt 10 år gamla plank ut och vi funderade starkt på att kassera de gamla tryckimpregnerade plankorna och bygga ett nytt fint plank.
– Gör inte det, sa vår vän Thomas Berseus, fönsterhantverkare och snickare. Det är enkelt att få det att se fint ut igen!

– Hur då? frågade jag.
– Med Tarolin, svarade Thomas som den självklaraste sak i världen.
– Vad är det? Jag har aldrig hört talas om Tarolin, säger jag uppriktigt.
– Det är en väldigt gammal metod att bevara trä utomhus, som förr kallades ”Roslagsmahogny”.
– Aha, sa jag och låtsades att jag förstod.

Tarolin bygger på trätjära och kallades förr Roslagsmahogny för den rödaktiga färg det tjärade träet får. Det doftar dessutom härligt av gammal träbåt eller tjärat rep. För mig är det väldigt mycket sommar i den doften.

Tarolin är ett naturmaterial och en betydligt bättre metod än att tryckimpregnera trä. Impregnering dödar trät medan Tarolin håller det levande och förstärker dess  egenskaper.
Tarolin torkar inte på samma sätt som om du målar planket med vanlig färg och är ofantligt mycket bättre än Lasyr. Tjäran tränger in i träet och ingår en symbios med syret i luften och blir helt klibbfri. Plankorna blir vackra, men viktigast är att mätta ändträet med Tarolin.
Efter avslutad behandling står sig nu vårt plank i ytterligare minst 10 år. Och det enda du behöver göra då, är att stryka på mer Tarolin.

Eftersom alger inte tycker om tjära, så behöver du inte ens högtryckstvätta planket när det börjar bli dags att pensla på ett nytt lager Tarolin.
– Jo, du måste kanske tvätta det om det står i en väldigt smutsig miljö …

Enda problemet är att Tarolin inte finns i att köpa i handeln. Därför måste du själv skaffa fram det som behövs och blanda ihop det.

Så här ser Thomas Berseus recept för Tarolin ut;
70 procent kallpressad rå linolja
20 procent terpentin
10 procent dalbränd trätjära.
Både trätjära och kallpressad rå linolja finns att köpa hos skeppshandlare eller direkt från Claessons Trätjära AB

Tänk på att linolja kan självantända på trasor och trassel, så lägg dom i vatten när du är klar.

Kolla bilderna hur vackert vårt 10 år gamla plank av impregnerat trä blev efter reparation, tvätt och Tarolin.
Det hade blivit ännu finare om jag använt obehandlat trä från början.

Thomas reparerar och spolar planket med högtryck

Rent och klart för Tarolin

Oljat och klart med den rödlätta Mahognyfärgen

Om du ska bygga nytt eller har ett plank, ett uthus, en brygga, ett trädäck eller annan träkonstruktion som börjar se bedagad ut, så har jag ett förslag – använd Tarolin!

(25)
(0)
Kommentera

Annons

Transair rides again!

Johan Barth, jag, Johan Wiklund och den vackra Beech Bonanzan på Arvika Flygplats

Torsdag 4 maj har Ingesunds Folkhögskola utanför Arvika köpt min studiedag ”Sara i Skolan”. Sluttiden är 15.30 och därifrån ska jag ta mig hem till Malmö. Med tåg tar det 8 timmar och med flyg 18 timmar inkl övernattning i Stockholm.

Ingen av alternativen känns inspirerande.
Jag kontaktar Johan Barth som flög mig till Sunne i sin Beech Bonanza, när reguljärflyget inte kunde landa pga dimma.
– Vilken dag? frågar Johan, min kalender är ganska full …
– Torsdag 4 maj. Jag slutar kl 15.30, så  kl 16.00 i Arvika skulle vara perfekt, svarar jag.
– Ha! utropar Johan, den dagen och bara den dagen är det möjligt, men jag måste vara tillbaka vid 18-tiden och hämta ungarna på dagis.

Det visar sig att Arvika har en utmärkt flygplats med asfalterad bana.
Jag kollar även med min granne Johan Wiklund som är flygkapten på SAS. Han är ledig och hakar gärna på när det gäller en Beech Bonanza …

Det blir en fantastisk dag på Ingesunds Folkhögskola med föreläsning på förmiddagen och klassrumsbesök på eftermiddagen. Jag fick tom möjligheten att prata via tolk för nyanlända ungdomar från Afghanistan. De var mycket nyfikna på allt nytt i Sverige. Dom hade inga problem med hur jag var klädd, men  jag fick veta att det skulle inte funka för en man att gå klädd som jag i Afghanistan. Och inte för en kvinna heller för den delen. 🙂
Dom och alla andra elever hade mycket bra frågor och det blev många bra diskussioner.

Klockan 15.45 får jag ett sms att Transair har landat på Arvika flygplats.
Klockan 15.55 ankommer jag till Arvika flygplats och vi lyfter kl 16.15.

Johan Barth lägger upp rutten med flygledaren som sitter någonstans. Han ställer in autopiloten och så är det dags för fika med kanelbullar. Vi får göra en sväng runt Landvetter annars är det raka vägen till Malmö med 300 km/tim på 3.000 meters höjd. Det blåser friskt på marken med där upp är det lugnt med sol och klart väder. Utsikten är formidabel! Vi ser Vänern till vänster och på höger sida Kattegatt, Skagen, Göta Älv, Göteborg, hela Hallandskusten, Skåne, Danmark …
Klockan 18.00 landar vi på Sturups flygplats.
Vi rullar in planet i hangaren och jag är hemma kl 18.30.

Hurra för goda grannar och vänner med flygplan!
Och tack Ingesunds Folkhögskola för en trevlig och upplevelserik dag!

Johan Barth flyger lugnt och säkert

Alltid lika trevlige Johan Wiklund.

Inflygningen till Sturups flygplats

(136)
(0)
Kommentera

Laddar